ناهار، برای اکثر کارگران یقه سفید، چیزی نیست جز خوردن ناهار جعبه‌ای، سفارش غذای بیرون‌بر، غذا خوردن با هم در رستوران‌ها، و ایجاد راحتی. این روش ها به ناچار باید با جعبه های ناهار مقابله کنند. اخیراً جعبه های ناهار یکبار مصرف و جعبه های ناهار مایکروویو با نتایج کیفی و ایمنی مواجه شده اند که باعث ترس بسیاری از کارگران یقه سفید شده است. در واقع در مواجهه با جعبه نهار یکبار مصرف شبانه روزی نگران هستیم، بهتر است انتخاب و استفاده صحیح از جعبه های یکبار مصرف ناهار را یاد بگیریم.

اپلیکیشن جعبه ناهار یکبار مصرف

به طور کلی، فروشگاه هایی که هزینه بسته بندی اضافی دریافت می کنند معمولاً از جعبه های ناهار پلاستیکی حلقه ای ساخته می شوند. آنهایی که شارژ نمی شوند معمولا جعبه های ناهار فوم سفید هستند. فست فودهایی که در سوپرمارکت ها خریداری می شوند معمولا جعبه های پلاستیکی ناهار هستند. خانواده غذاخوری یقه سفید انتخاب زیادی برای جعبه های ناهار ندارند. اساساً فقط انتخاب کنید که چه چیزی بخورید به جای اینکه از چه جعبه ناهار استفاده کنید. هنگام تحویل ناهار باکس به دلیل وجود جعبه ناهار رد نمی شود.



برای واضح دیدن از شفاف سازی استفاده کنید

اگرچه در این گزارش همچنین اشاره شده است که میزان نرم کننده هفت نمونه کمتر از استانداردهای اروپایی است، اما برای کارگران یقه سفید همراه با وعده های غذایی، نگرانی هنوز اجتناب ناپذیر است.

کارشناسان انجمن بسته بندی مواد غذایی می گویند که بیشتر پلی پروپیلن مورد استفاده در جعبه های ناهار پلاستیکی اجاق های مایکروویو مقاومت خوبی در برابر حرارت دارد. ضدعفونی و استریلیزاسیون را در دمای بالای 100 درجه سانتیگراد متوقف می کند و در دمای 150 درجه سانتیگراد تحت شرایط بدون نیروی خارجی تغییر شکل نمی دهد. گرم کردن معمولی با اجاق مایکروویو برای مدت کوتاهی باعث رسوب بیش از حد نرم کننده نمی شود. با این حال، اگر دما از حد مقاومت در برابر حرارت فراتر رود، نرم‌کننده نیز می‌تواند آزاد شود و باید از گرم شدن موقت جعبه ناهار پلاستیکی در دمای پایین جلوگیری کرد.

هنگام خرید جعبه ناهار یکبار مصرف، به این نکته توجه کنید که آیا جعبه ناهار یکبار مصرف می تواند علامت و شماره QS را داشته باشد، آیا جعبه ناهار یکبار مصرف می تواند توضیحات مواد را داشته باشد و از موارد احتیاطی استفاده کند و آیا می توان آن را با عبارت microwaveable مشخص کرد یا خیر. بهتر است جعبه ناهار پلاستیکی حلقه ای را انتخاب کنید.

بهتر است از استفاده از جعبه های یکبار مصرف ناهار برای گرم کردن غذاهای با مقدار کمی چربی و قند بالا جلوگیری شود. از آنجایی که نقطه جوش روغن به راحتی از حد مقاومت حرارتی پلاستیک ها فراتر می رود و روغن، شکر و نرم کننده ها همگی مواد معدنی هستند، به همین ترتیب با هم سازگار هستند.